Per molto tempo, le banane congelate immerse nel cioccolato sono state la mia lista di spuntini ideali.Hanno tutto: anche un trattamento antigelo è molto salutare;fattore divertimento integrato e pronto da mangiare;sono facili.
Spero solo di rendermi conto presto che saranno più attraenti quando verranno portati ad un passo più grande con uno strato di tahini al miele.Non sono sicuro di cosa mi abbia spinto a provarlo, forse sto provando un altro spuntino che mi piace, banane con burro di arachidi, ma cosparso di semi di sesamo tostati, risulta che hai sentito la storia più e più volte Buono amici, di ritorno da avventure oltreoceano con una nuova narrativa sorprendente e affascinante.Tahini apporta un ricco strato di crema e un sapore croccante alla musica pop.Colpirà le vostre papille gustative e si scioglierà in bocca subito dopo aver stretto il rivestimento di cioccolato con pasta di sesamo e poco prima di raggiungere il sorbetto dolce come il sorbetto.
Lo strato aggiuntivo è facile da implementare.Basta mescolare un po' di tahina con un po' di miele e un po' d'acqua, mescolare e aggiungere altra acqua, fino a ottenere un composto cremoso, denso ma colabile, come l'impasto dei pancake.Tagliate poi a metà le banane congelate e infilzate, immergetele nella salsa tahini, rimettetele in frigorifero a solidificare, quindi immergete i fiori di miglio nel cioccolato fuso.(Versare il tahini e il cioccolato in un bicchiere o barattolo alto e stretto per rendere la salsa più ordinata e semplice.)
Le banane possono essere consumate subito dopo essere state ricoperte con una copertura di cioccolato al sesamo (il cioccolato si solidifica rapidamente sulla superficie congelata, quindi cospargerle sui semi di sesamo subito dopo l'immersione), oppure possono essere avvolte e congelate per essere conservate su richiesta.La sorpresa familiare ha un sapore inaspettato.
Conservazione: le banane ammollate possono essere avvolte singolarmente in pellicola trasparente o carta oleata e congelate per un massimo di 2 settimane.
Anticipo: congelare le banane fino a quando la parte ricoperta di cioccolato è almeno 4 ore prima del consumo.
Allineare un piccolo vassoio o una padella poco profonda con carta oleata.Sbucciare la banana, quindi tagliarla a metà orizzontalmente e inserirvi un bastoncino fatto a mano.Disporre le banane su un vassoio foderato, coprire con pellicola trasparente e congelare per almeno 3 ore.
In una piccola ciotola, mescolare insieme la tahina, il miele e l'acqua e aggiungere 1 cucchiaino di acqua alla volta secondo necessità fino a quando il composto diventa cremoso e ha la consistenza della pastella per pancake.Trasferisci la miscela di tahini in un bicchiere o un barattolo alto e stretto.Immergi ciascuna banana congelata nella miscela di tahina per coprire circa tre quarti dei fiori di banana e rimettila nel vassoio foderato dopo averla immersa.Chiudere il coperchio e rimettere in frigorifero per 1 ora.
Metti i semi di sesamo in un piatto o piatto fondo.Sciogliere il cioccolato in un pentolino e mescolare lentamente con acqua tiepida, mescolando spesso.(Puoi anche sciogliere il cioccolato nel forno a microonde ALTO a intervalli di 20-30 secondi, mescolando tra ogni impatto.) Versa il cioccolato fuso in un bicchiere o un barattolo pulito, alto e stretto.Immergete ciascuna banana ricoperta di tahina nel cioccolato per trasformarla in una crosticina, quindi cospargetela subito con semi di sesamo.
Calorie: 290;Grassi totali: 20 g;Grassi saturi: 8 g;Colesterolo: 0 mg;Sodio: 13 mg;Carboidrati: 33 g;Fibra alimentare: 6 g;Zucchero: 18 g;Proteine: 6 g.
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