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Raffreddamento del cioccolato

Il raffreddamento del cioccolato è la parte principale dell'intero processo di produzione, aiuta il prodotto a base di cioccolato a raffreddarsi e solidificarsi rapidamente, può anche essere personalizzato per il cliente, a causa della differenza di capacità di produzione.

Cos'è il dispositivo di raffreddamento a catena di tipo verticale?

I tunnel di raffreddamento verticali sono universalmente utilizzati per il raffreddamento dei prodotti dopo lo stampaggio. Come caramelle ripiene, caramelle dure, caramelle taffy, tutti i tipi di cioccolato e molti altri prodotti dolciari. Ha un sistema digitale di controllo preciso della temperatura computerizzato e il marchio PLC è Delta, completamente automatico e facile da usare e l'intervallo di regolazione della temperatura è generalmente 0 ~ 10 ℃.

Qual è la caratteristica principale del dispositivo di raffreddamento a catena di tipo verticale?
1. Il tunnel di raffreddamento è dotato di 2 set di sistemi di refrigerazione 15P.Raffreddamento a tocco diretto sul lato inferiore e design con raffreddamento indiretto superiore.
2. Tutto in acciaio inossidabile e conforme agli standard di igiene e sicurezza alimentare.
3.Due fasi o anche più fasi di raffreddamento.Il design di raffreddamento multistadio consente risparmio energetico, raffreddamento rapido, facilità d'uso, ecc.
4.La copertura del tunnel adotta l'ultimo concetto di design, il design completamente coperto e sigillato evita notevolmente la perdita di energia.
5. Il vantaggio più evidente e anche più importante del tunnel di raffreddamento verticale è il risparmio di spazio.

Come funziona il dispositivo di raffreddamento a catena di tipo verticale?

Dopo il trasporto nel tunnel di raffreddamento, i prodotti verranno raffreddati da una speciale aria di raffreddamento. L'effetto di raffreddamento è stabile e l'intero processo è pulito, e il refrigeratore è di tipo verticale, quindi avrà spazio sufficiente per far rimanere il prodotto nel refrigeratore, garantendo così che il prodotto può essere rapidamente raffreddato e modellato in breve tempo. Il compressore importato dagli Stati Uniti e il convertitore di frequenza migliorano notevolmente la stabilità e la durata di questo dispositivo.
Dai un'occhiata al nostro video sul processo di lavorazione del mulino a sfere.

Quali sono i dettagli del PLC?

*Marca:Delta
*Modello:DVP-16ES200R
*Sensore di temperatura: DVP-04PT-E2
*Servo:ASD-A2-4543-M
*Servomotore:ECMA-L11845RS
*Convertitore di frequenza: VFD007EL43A