Il cacao, ingrediente per la produzione del cioccolato, raggiunge il prezzo più alto degli ultimi 46 anni

NEW YORK, 28 giugno (Reuters) – I prezzi del cacao sono saliti ai massimi degli ultimi 46 anni sull'indice Interco...

Il cacao, ingrediente per la produzione del cioccolato, raggiunge il prezzo più alto degli ultimi 46 anni

NEW YORK, 28 giugno (Reuters) –Cacaomercoledì i prezzi sono saliti ai livelli più alti degli ultimi 46 anni all'Intercontinental Exchange di Londra, poiché il maltempo in Africa occidentale ha minacciato le prospettive di produzione per i principali fornitori della materia prima primaria utilizzata per produrre il cioccolato.

Il contratto di riferimento di settembre per il cacao a Londra ha guadagnato più del 2% mercoledì a 2.590 sterline per tonnellata.Il massimo della sessione è stato il prezzo più alto dal 1977 a 2.594 sterline.

I prezzi stanno aumentando in reazione a un mercato ristretto per le fave di cacao, prodotte principalmente in Costa d'Avorio e Ghana.Gli arrivi di cacao nei porti della Costa d'Avorio per l'esportazione sono diminuiti di quasi il 5% in questa stagione.

L'Organizzazione Internazionale del Cacao (ICCO) ha ampliato questo mese le sue previsioni per un deficit globale nell'offerta di cacao dalle 60.000 tonnellate precedenti a 142.000 tonnellate.

"È la seconda stagione consecutiva con un deficit di offerta", ha affermato Leonardo Rosseti, analista del cacao presso il broker StoneX.

Secondo lui, il rapporto scorte/utilizzo, indicatore della disponibilità di cacao sul mercato, dovrebbe scendere al 32,2%, il più basso dalla stagione 1984/85.

Nel frattempo, le piogge superiori alla media in Costa d’Avorio stanno causando inondazioni in alcuni campi di cacao, danneggiando potenzialmente il raccolto principale che inizierà ad ottobre.

Rosseti spiega che le piogge stanno danneggiando anche il processo di essiccazione delle fave di cacao già raccolte.

Refinitiv Commodities Research prevede precipitazioni da moderate a elevate nella cintura del cacao dell’Africa occidentale nei prossimi 10 giorni.

Anche a New York i prezzi del cacao sono aumentati.Il contratto di settembre ha guadagnato il 2,7% a 3.348 dollari la tonnellata, il suo massimo in 7 anni e mezzo.

Tra gli altri soft commodity, lo zucchero greggio di luglio è sceso di 0,46 centesimi, o del 2%, a 22,57 centesimi la libbra. Il caffè arabica è sceso di 5 centesimi, o del 3%, a 1,6195 dollari la libbra, mentre il caffè robusta è sceso di 99 dollari, o del 3,6%, a 2.616 dollari. una tonnellata.


Orario di pubblicazione: 30 giugno 2023