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Barry Callebaut ha rafforzato le sue attività dolciarie nel sud-est asiatico con l'espansione della più grande fabbrica di cioccolato industriale a Singapore, con l'aggiunta di una quarta linea di produzione al suo sito all'interno della città-stato.

L'azienda di lavorazione del cioccolato e del cacao con sede in Svizzera ha affermato che la nuova estensione presso lo stabilimento di Senoko farà una differenza significativa per la produzione di volume totale della sede, che opera da oltre due decenni come un territorio globale chiave per l'azienda.

Secondo l'azienda, è stata dotata di apparecchiature di lavorazione avanzate che hanno la capacità di produrre blocchi di cioccolato di diversi volumi, il tutto con un tasso di efficienza elevato.Oltre alle sue elevate prestazioni, la quarta linea è stata progettata anche con standard di qualità e sicurezza migliorati, entrambi aspetti cruciali della produzione alimentare.

Oltre alle prime tre linee di cioccolato a Singapore, la quarta linea di produzione aiuta Barry Callebaut a soddisfare la crescente domanda dei paesi del sud-est asiatico, della Corea del Sud e oltre.Barry Callebaut è orgoglioso di produrre prodotti di cioccolato di alta qualità di cui i clienti della regione si sono fidati, che vanno dai prodotti gourmet, artigianali alle prelibatezze dei produttori alimentari. Insieme, questi sviluppi consentono alla fabbrica di soddisfare le crescenti richieste dei clienti, nuovi e vecchio.

“La continua espansione di questa fabbrica riafferma l'impegno di Barry Callebaut a Singapore a lungo termine.Non vediamo l'ora di continuare a lavorare con il governo, le istituzioni locali e i nostri clienti e partner per realizzare il nostro ruolo di produttore leader di cioccolato in questo paese.

“Siamo molto incoraggiati dalla crescita costante dell'industria alimentare di Singapore, che non sarebbe stata possibile senza la forte reputazione del Paese in termini di sicurezza e qualità alimentare.Per noi, questa espansione a Singapore significa anche spianare la strada affinché la nostra attività sia complessivamente più efficiente e porti più innovazioni ai mercati", ha affermato Ben De Schryver, Presidente di Barry Callebaut Asia Pacific.

Da quando questa fabbrica è stata costruita 23 anni fa a Senoko, situata nella parte settentrionale di Singapore, è stata determinante per aumentare la presenza di Barry Callebaut nella regione.Questo stabilimento non è solo la più grande fabbrica di cioccolato industriale di Singapore con il volume più alto, ma è anche la più grande fabbrica di cioccolato dell'Asia Pacifico per Barry Callebaut.

Dopo la sua apertura nel 1997, il Gruppo Barry Callebaut ha effettuato numerosi investimenti significativi nella regione.Ciò include l'acquisizione di Delfi Cocoa, quotata a Singapore nel 2013, e la realizzazione di importanti investimenti in un'altra nuova linea e un magazzino nell'anno fiscale 2015/16.Anche la sede regionale di Barry Callebaut e un centro dell'accademia del cioccolato si trovano a Singapore.

Questa pietra miliare della nuova quarta linea va di pari passo con altri investimenti nella regione Asia Pacifico.Di recente, Barry Callebaut ha annunciato la sua decisione di acquisire GKC Foods in Australia e l'apertura di una nuova fabbrica di cioccolato in India.

L'azienda è il più grande produttore di cioccolato e prodotti a base di cacao nell'Asia del Pacifico, con 10 fabbriche di cioccolato e cacao in tutta l'Asia, in particolare in Cina, Indonesia, Giappone, Malesia e Singapore.Barry Callebaut fornisce molte migliaia di tonnellate di cioccolato ogni anno in questa regione a produttori alimentari globali e locali, utenti artigianali e professionali di cioccolato, come cioccolatieri, pasticceri, fornai, hotel, ristoranti e ristoratori.

Come riconosce l'azienda, l'installazione di successo della quarta linea è stata possibile anche grazie alla continua collaborazione tra il team locale e l'Economic Development Board (EDB) di Singapore, l'agenzia del governo locale responsabile della guida del programma di industrializzazione del paese.

Harley Peres, Site Manager per la fabbrica Senoko, ha dichiarato: “Abbiamo una meravigliosa storia nella produzione di cioccolato a Singapore grazie al forte sostegno del governo di Singapore, in particolare dell'EDB.La loro recente guida al mio team ha aiutato notevolmente a completare questo progetto di espansione, ottenendo successo durante la pandemia di COVID-19".

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